ЗАДУШЕН ЗАЕК
Продукти:
1 заек, нарязан на парчета, 5-6 глави лук, 7 моркова, 1 глава на скилидки чесън, черен пипер, дафинов лист, 1 с. лъжица брашно, червен пипер, 1 ч. чаша вода.
Лукът се нарязва на по-едро, морковите на кръгчета и се задушават в мазнината заедно с парчетата месо. Накрая се слага червеният пипер, 1 с. лъжица брашно, размито в 1 ч. чаша хладка вода, разбърква се докато заври. Слагат се подправките и чесънът, и се оставя повече от час да се вари на умерен огън. Накрая се слага дафиновият лист. Поднася се с гарнитура от картофено пюре.
МЛЕЧНА НАПИТКА С МЕД
Сваряваме 1 литър мляко и към него прибавяме 4 лъжици мед и счукана канела. Всичко размесваме добре. Напитката се поднася топла или студена по предпочитание.
Да ви е сладко!
Приятен апетит :)